Ocho empresas españolas fabricantes de maquinaria y equipamiento para hostelería participan en la 17ª edición de la feria Hotelex 2008, que se celebrará del 1 al 4 de abril en Shanghai (China). Las empresas españolas presentes en la feria son ARCOS, BTV-OMNITEC, IBERITAL, INHOVA, KETTAL, LACOR, LINEA BLANCA y SAMMIC, quienes ofrecerán una cuidada selección de equipamiento de catering, mobiliario y accesorios para contract. Por Comunidades Autónomas 3 empresas proceden del País Vasco (Guipúzcoa), 2 empresas proceden de Cataluña (Barcelona), y una de Aragón (Zaragoza), la Comunidad Valenciana (Valencia) y Castilla La Mancha (Albacete) respectivamente.

La presencia de estas empresas en la feria se realiza bajo la modalidad de participación agrupada en el marco de los planes sectoriales desarrollados por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), con el objetivo de incrementar las exportaciones españolas de equipamiento para hostelería al mercado chino. La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) será la asociación española encargada de coordinar el Pabellón Español, que ocupará una superficie total de 252 m2 Entre las actividades promocionales realizadas destacan la inserción de un anuncio sobre la participación española en el catálogo de la feria y la elaboración de un folleto con los expositores españoles presentes en el evento.

La feria HOTELEX Shanghai es considerada el mayor evento para el sector de las industrias del equipamiento hotelero, catering y restauración de la República Popular China. La edición anterior contó con la participación de 687 expositores procedentes de más de 15 países, y fue visitada por 68.543 profesionales, un 13,4% más que en 2006, de los cuales más del 7% provenían de fuera de China.

La celebración en Pekín de los Juegos Olímpicos en el 2008, la designación de Shanghai como sede la próxima Exposición Universal en 2010, y el imparable ascenso al estatus de primera potencia turística mundial de China están generando una gran necesidad de infraestructuras hoteleras en el país. Esto unido a la incapacidad de la industria local para proporcionar productos de calidad para establecimientos de lujo, hace necesaria la importación de equipamiento de origen europeo y estadounidense principalmente, de ahí el interés mostrado por las empresas españolas del sector equipamiento para hostelería y restauración por el mercado chino y por la feria.

Por último resaltar que los datos provisionales del año 2007 sitúan las exportaciones españolas del sector a China (excluido Hong Kong) en torno a los 5,3 millones de euros, lo que representa un incremento en nuestras exportaciones al mercado del 15% con respecto al año anterior.

FUENTE DE INFORMACIÓN: ICEX